치즈 칼로리와 치즈의 효능
- 청운의 [건강 이야기] 다락방
- 2013. 8. 28. 06:22
오늘은 치즈 칼로리와 치즈의 효능 등에 대해 알아볼 텐데요..
치즈는 우유에 비해 좀더 소화흡수가 용이한 식품이죠..
따라서, 우유의 소화효소가 없는 분들도 대부분 섭취가 가능한 음식입니다.
몸에 여러가지 이로운 작용을 하는 유제품이니 만큼.. 평소, 충분히 섭취해 주는 것을 권해 드리고 싶네요..
치즈 칼로리 수준과 그 이면! |
치즈 칼로리는 100g당 약 310kcal로.. 상당히 높습니다.
육류중에서 가장 칼로리가 높은 돼지고기가 100g당 약 230kcal이고 소고기가 약 220kcal 정도 수준인 것에 비하면 비교가 안될 정도로 높죠..
하지만, 치즈는 절대적인 섭취량이 적습니다.
육류를 100g 먹으면 비교적 적은 양이지만.. 치즈는 100g이면 3~4장을 먹는 것이기에.. 단순 비교는 난센스 입니다.
여기에.. |
다이어트를 걱정하시는 분들 중에서는 높은 치즈 칼로리와 지방을 부담스러워 하시는 분들이 있는데요..
하지만, 치즈 칼로리의 절대다수를 차지하는 치즈의 지방질은..
다른 육류등에 함유되어 있는 지방질에 비해 소화흡수가 잘되는 유화된 형태이며, 또한 치즈에 풍부한 비타민B2의 작용으로 인해 지방의 연소가 좀더 빠르게 됩니다.
따라서, 치즈 칼로리에 너무 겁먹을(?) 필요는 없습니다.
하루 몇장 먹는다고 살찌지 않으니까요.. 치즈의 건강성을 충분히~ 누리시길.. 권해 드리고 싶습니다.
치즈의 효능 |
치즈역시, 유제품인지라.. 유제품을 통해 섭취할 수 있는 양질의 단백질과 비타민 등을 섭취할 수 있는데요..
치즈에 풍부한 비타민B2는 피로회복과 구내염, 구강염 예방에 좋습니다.
또한, 치즈에 함유된 각종비타민, 단백질, 칼슘등의 성분은 동맥경화 및 암의 예방 효과가 있을 뿐 아니라.. 불면증 개선등의 효과도 보실 수 있습니다.
치즈에 풍부한 칼슘은 골다공증 예방에 좋은 성분이죠.. 치즈는 여성과 아이들에게 특히 좋은 음식인데요..
여성들에게는.. |
변비예방 효과와 더불어, 피부의 건강성을 지켜 깨끗한 피부를 만드는데 도움을 주기 때문에 좋습니다.
치즈에는 비타민A와 B1도 풍부하게 함유되어 있는데요..
이러한 비타민들은 피부의 점막에 작용하여 피부노화를 늦추고 깨끗한 피부를 만드는데 도움을 주게 됩니다.
치즈를 먹을 때 주의사항으로는, 바로 '보관' 입니다.
우유의 유통기한은 엄격하게 따지면서, 치즈의 경우에는 무심한 분들을 간혹 보는데요..
치즈역시 유제품인지라, 변질이 쉽고, 변질될 경우에는 우유와 마찬가지 부작용이 있을 수 있기 때문에 보관에 유의해야 합니다.(유통기한이 긴 치즈의 경우 보존제가 많이 들어 있다는 의미이기 때문에, 너무 긴 제품은 사용하지 않는 것을 권합니다.)
오늘은.. |
간단하게, 치즈 칼로리와 치즈의 효능에 대해 알아봤는데요..
남녀노소~ 쉽고 간단하게 즐길 수 있는 치즈이니 만큼.. 평소, 다양하게~ 활용하셨으면 좋겠다는 말씀.. 드려 보면서, 오늘 포스트.. 여기서 끝내도록 하겠습니다. ^^
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