청운의 [요리 이야기] 다락방 |노을| 2014. 5. 30. 08:26
오늘은, 몇가지 와인 악세사리.. 와인 글라스, 와인 스토퍼, 와인 세이버, 커터, 푸어러 등에 대해 알아볼 텐데요.. 와인은 단순히 알콜을 섭취하는 의미가 아니라.. 그 자체로 문화적인 특징을 가지고 있죠.. 여기에, 과실주이다 보니, 몇가지 악세사리를 가지고 있으면, 좀더 와인을 즐기는데 도움이 됩니다. 이러한 와인 악세서리 등은 그리 비싸지 않은 가격으로 구비할 수 있으니까요.. 와인을 즐기시는 분들이라면? 갖춰놓으시길 권하고 싶네요.. 와인을 즐기는 하나의 즐거움을 더해 나가실 수 있습니다. [와인 글라스, 두개는 갖춰놓자] 와인글라스는 와인의 종류에 따라 몇가지가 있는데.. 레드와인의 경우, 레드와인 고유의 향을 오랬동안 가두고 풍성하게 즐기기 위해 중간의 볼이 크면 클 수록 좋습니다. 반면, ..