청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2013. 8. 13. 12:10
오늘은, 대추차 효능과 대추차 만드는 법에 대해 알아볼 텐데요.. 대추는 천년의 역사를 가지고 있는 오래된 열매입니다. ^^ 그만큼, 먹는 방식도 다양한데요.. 대추차, 즙, 발효액 등.. 활용할 수 있는 방법은 많습니다. 대추는 여름에 열매를 맺어 9월경에 잘 익은 대추를 수확할 수 있는데요.. 이 시기에 나오는 대추는 당도가 높아 단맛이 강하게 납니다. 대추차 효능, 피로회복과 간 건강에 좋은 대추 대추에는, 비타민C, B군, 카로틴, 칼슘, 철, 인 등이 풍부하게 들어 있는데요.. 특히, 비타민B군과 비타민C의 경우 피로회복에 도움을 주는 영양소입니다. 비타민C를 일부러 챙겨드시는 분들이 많죠.. 일반적으로 비타민C가 많이 들어있다고 알려져 있는 과일에는 귤, 사과 등이 있는데요.. 하지만, 대추에..