청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2013. 12. 4. 10:28
오늘은 눈 피로에 좋은 대표적인 음식인 당근의 효능에 대해 알아볼 텐데요.. 당근은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 채소죠.. 값도 싸고, 건강을 지키는데 좋은 식재료이기도 하니까요, 평소에 적극~!! 활용해 보시길 권해 드리고 싶습니다. 눈 피로에 좋은 음식, 당근의 효능 당근에는 각종비타민(A, B6, C)과 더불어 칼륨, 식이섬유 등이 풍부한데요.. 특히, 카로틴(비타민A)의 양은 그 어떤 채소류 보다도 풍부한 채소가 바로 당근입니다. 당근을 먹을 때 가장 주목해야 하는 영양소가 바로 카로틴과 칼륨인데요.. 카로틴은 체내에 흡수되어 시력개선의 효과를 가져오는 대표적인 필수 비타민 입니다. 카로틴은 부족할 경우 야맹증 등.. 시력과 관련된 질병을 유발하기도 합니다.. 여기에.. 칼륨의 경우, 한국사람들에..