청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2013. 8. 28. 06:22
오늘은 치즈 칼로리와 치즈의 효능 등에 대해 알아볼 텐데요.. 치즈는 우유에 비해 좀더 소화흡수가 용이한 식품이죠.. 따라서, 우유의 소화효소가 없는 분들도 대부분 섭취가 가능한 음식입니다. 몸에 여러가지 이로운 작용을 하는 유제품이니 만큼.. 평소, 충분히 섭취해 주는 것을 권해 드리고 싶네요.. 치즈 칼로리 수준과 그 이면! 치즈 칼로리는 100g당 약 310kcal로.. 상당히 높습니다. 육류중에서 가장 칼로리가 높은 돼지고기가 100g당 약 230kcal이고 소고기가 약 220kcal 정도 수준인 것에 비하면 비교가 안될 정도로 높죠.. 하지만, 치즈는 절대적인 섭취량이 적습니다. 육류를 100g 먹으면 비교적 적은 양이지만.. 치즈는 100g이면 3~4장을 먹는 것이기에.. 단순 비교는 난센스 ..