청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2015. 2. 4. 07:22
오늘은, 비타민B1 결핍증과 비타민B1이 풍부한 음식에 대해 알아볼 텐데요.. 비타민B1은 티아민으로도 불리우는 수용성 비타민의 일종으로 보통, 정상적인 식생활을 하시는 분들이라면? 비타민B1 결핍증이 올 가능성은 거의 없습니다. 국민건강영양 통계에 따르면 우리나라 사람들의 평균 비타민B1 섭취량은 권장량의 약 130% 정도로 대부분은 부족하지 않게 섭취하고 있기도 합니다. 하지만, 지나친 편식과 극단적 채식은 비타민B1의 부족을 야기할 수 있음으로 유의해야 하며, 음주를 즐기시는 분들은 다른 분들에 비해 비타민B1의 필요량이 많은 반면 음주로 인한 소실량도 증가하기 때문에 평소 음주량이 많은 분들역시 비타민B1은 신경써서 섭취해 주시는게 좋습니다. 비타민B1의 효능과 결핍증 티아민은 음식으로 들어온 당..