청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2013. 10. 25. 13:43
오늘은 변비에 좋은 음식 추천 포스트로.. 아~~주 만들기 쉬운 오크라 밥을 소개드려 볼까 하는데요.. 오크라는 변비에 좋은 채소로, 아열대 기후에서 자라는 남방 채소 입니다. 이름이 다소 낮선 분들이 많으실 텐데요.. 오크라는, 특히 한국 사람들에게 좋은 작용들을 많이 하니까요.. 한번 활용해 보시길.. 권해 드리고 싶네요~ ^^ 겉은 고추, 속은 콩과 비슷하게 생긴 오크라 오크라를 언 듯 보면 겉은 크기가 좀 큰 꽈리고추와 비슷하게 생겼습니다. 오크라의 별칭은 레이디핑거로, 여자 손가락처럼 생겼다 해서 붙여진 별명이라는데.. 솔직히 그건 잘 모르겠어요.. -_- 오크라에는 각종 비타민(A, B1, C)이 풍부하게 함유되어 있어서 당뇨병과 고혈압 예방에 좋으며.. 특히, 오크라의 식이섬유 안에는 뮤신과..