청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 10. 28. 07:31
일반적으로 등푸른생선은 건강에 좋다고 알려져 있죠.. 물론, 맞는 말 입니다. 각각의 생선류에 따라 영양소 함유량은 다소 다르기는 하지만, 등푸른생선은 공통적으로 우리 건강에 긍정적인 역할을 하는 영양소가 풍부합니다. 하지만, 음식에 있어서 맹신은 금물입니다. 사람에 따라 등푸른생선이 독이 되는 경우도 있으니까요.. 효능만 보지 마시고 부작용 등도 함께 체크하시길 권합니다. 등푸른생선 종류와 효능 물고기에 등이 푸른 종이 있는 것은 일종의 자기보호 기제가 발전한 것입니다. 등푸른생선이 살아가는 환경을 보면 주로 해수면과 가까운 곳인데.. 이는 하늘과 물 속 양쪽에서 포식자의 위험에 노출되는 환경입니다. 따라서, 하늘에서 보면 바다색과 비슷하게.. 그리고, 바다에서 보면 해가 비치는 수면과 비슷하게 색이 ..