청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 3. 10. 16:37
오늘은 두부의 효능에 대해 알아보고, 두부 1모 칼로리 수준과 두부 섭취시 유의할 점에 대해 추가로 살펴볼 텐데요.. 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 식재료 중에 하나가 두부죠.. 지저먹고, 찌개에 넣어먹고, 술안주로도 즐겨 먹는게 바로 두부입니다. ^^ 두부의 장점은 콩 고유의 영양소는 그대로~~ 유지 하면서도, 소화가 잘 되어 누구나 편하게 먹을 수 있다는 점입니다. 병원식에는 빠지지 않고 들어갈 만큼.. 영양적인 면은 물론이고, 회복기 환자에게도 무리가 안되는 소화가 잘 되는 음식이기도 합니다. 두부의 효능, 성인병이 걱정된다면? 몸짱이 되고 싶다면? 두부를 활용하자! 두부는 대표적인 고단백 저지방 식품이죠.. 저지방이라기 보다는 무지방 음식이라고 표현해도 되겠습니다. ^^ 두부에는 단백질, 칼슘,..