청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2013. 8. 6. 12:17
오늘은 소고기 효능에 대해 알아볼 텐데요.. 소고기 칼로리는 부위마다 다소 편차가 있기는 하지만, 대략 210kcal(100g 당) 정도 입니다. 육류이기 때문에 칼로리가 다소 높기는 합니다만.. 소고기는 우리의 체력을 높이고, 건강성을 지켜나가는데 좋은 음식입니다. 체력을 높여주는 소고기 효능 다이어트의 시대라 그런지, 육류를 무조건 멀리하는 분들이 많이 있는데요.. 하지만, 적당히 먹으면 육류만큼 좋은 식품도 드뭅니다. 특히, 소고기는.. 돼지고기에 비해 지방이 적고 단백질이 많아서, 콜레스테롤이나 중성지방에 대한 걱정이 상대적으로 적습니다. 소고기에는 비타민B1, B2, 철분, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있는데요.. 소고기의 철분 성분은 빈혈을 예방 및 치료하는데 좋고, 질 좋은 단백질은 허약해..