청운의 다락방

2014/12 (31)

소 염통 부위는 어디?

청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 31. 08:17

소고기의 그 수많은 부위들 중에서 호불호가 크게 갈리는 부위들이 몇 있죠.. 바로, 부산물들 입니다. 그 중에 하나가 바로 소 염통이죠.. 뭐.. 개인적으로는 아주~!! 좋아하는 부산물 이기도 합니다. +_+ 소 염통은 소의 심장 부위로 많은 분들이 좋아하시는 부위이지만.. 또한, 싫어하시는 분들은 아예 입에도 대지 않는 부위이기도 하죠.. 하지만 소 염통은 건강의 측면에서는 다른 부위에 비해 아주 좋은 부산물 이기도 합니다. 여기에, 가격대도 비교적 저렴한 부위이기 때문에 싸게 즐길 수 있어서 좋기도 하죠.. 어르신들은 소 염통을 삶아서 먹거나 구이로 해서 먹는 경우가 많았지만.. 사실, 소 염통은 그렇게 먹기에는 식감이 지나치게 질기다는 특징을 가집니다. 소 염통은 거의 단백질로만 이루어져 있죠.. ..

왜 제품 개발에 실패하는가?

청운의 [사업 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 30. 07:51

현대의 자본주의 사회에서는 하루에도 몇개씩 신제품이 쏟아진다. 그만큼, 다양한 아이디어와 치열한 고민으로 전쟁을 하고 있는 곳이 '시장'이라는 곳이 아닌가 싶다. 소비자를 상대로 하는 업체를 운영하다 보면.. 새로운 제품을 내 놔야 한다는 압박감을 느낀다. 하지만, 제품 개발이라는 것이 자원과 능력에 한계가 있는 우리같은 중소기업에게는 그리 녹록치 않은 과정이기도 하다. 신제품 개발에 왜 실패할까? 나름, 혁신적인 아이디어와 노력을 쏟아 부어도 제품 런칭에 실패하는 경우가 있다. 어느정도 규모가 있는 기업이라면 하나의 제품이 실패했다 해서 기업에 큰 타격을 주지는 않지만, 우리같은 소기업을 운영하는 입장에서는 기업 자체의 존망이 걸린 문제일 수 있다. 여기에, 제품에 대한 확신을 가지고 안그래도 없는 마..

상속의 종류와 상속 한정승인 방법

청운의 [법률 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 29. 11:24

상속을 받게 되면 3가지 중에서 하나를 선택할 수 있다. 바로 단순승인, 상속 한정승인, 상속포기가 그것이다. 이러한 상속의 종류에 따라 내가 해야 하는 일들이 달라지는 만큼.. 유불리를 잘 따져 의사결정을 할 필요가 있다. 아래에서도 이야기 하겠지만, 아무리 채무가 많더라도 상속을 해 주시는 분의 재산이 어느정도 있다면? 상속 포기를 하는 경우보다는 상속 한정승인을 하는게 유리한 경우가 더 많다. 상속 한정승인은 내가 상속받은 재산의 한도 까지만 채무를 부담하겠다는 의사결정이다. 대부분 상속 한정승인이 상속포기보다 낫다! 단순승인은 어떠한 절차나 신고가 필요 없다. 물론, 기본적으로는 신고를 하는게 원칙이고 면세금액 이상의 상속금액이 발생하면 상속세를 신고납부해야 하는 의무는 있다. 다만, 아무것도 하..

포토샵 회색 이미지 해결 방법과 MODE의 이해

청운의 [포토샵 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 28. 11:05

포토샵을 하다 보면, 분명히 색깔이 있는 글씨를 쓰거나, 브러쉬를 사용했는데도 회색빛이 나면서 적용되지 않는 경우가 있다. 이러한 포토샵 회색 이미지에서 벗어나지(?) 못하는 이유는, 이미지의 작업환경 전체를 좌우하는 MODE라는 틀에 갖혀있기 때문이다. 바로 검은색, 회색, 흰색으로만 표현되는 Grayscale 이나 흰색과 검은색으로만 표현하는 Bitmap 이미지 모드 등에서 작업하는 경우이다. 이런 때에는 이미지 모드만 살짝 변경해 주면 되겠다. 뭐.. 무지 간단하다. 빨간색을 선택했는데도 팔레트는 회색으로만 표현된다. 필자도 포토샵을 초기에 접했을 때 이 간단한걸 몰라서 무지하게 답답했던 기억이 있다. -_- Image -> Mode -> RGB 모드 등으로 바꿔주면 되겠다.(RGB 모드가 가장 일..

임산부 남편 상갓집 가야할까 말아야 할까?

청운의 [사는 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 27. 10:46

어디까지나 미신이지만, 임신을 하게 되면 상갓집을 가지 않는게 불문율이다.(임산부가 상갓집을 온다고 하면 상주가 말린다... ;;) 경사스러운 일들.. 즉 출산, 결혼 등을 앞두고는 상갓집을 가지 않는게 오랜시간 동안 내려온 우리의 관습이다. 전통이라고 할 수는 없지만 이러한 부분은 지켜줄 필요가 있지 않을까 싶다. 미신 따위야!! 이러면서, 게의치 않는 분들도 많이 계시지만.. 실제로 아이를 갖게되어 당사자가 되면 이야기가 달라진다. 필자가 그러했다. 어렵게 가진 아가여서 더 소중한 것일까? (내가 그럴지 정말 몰랐다.. 뭘 해도 조심스럽다. -_-) 그렇다면 임산부 남편의 경우에는 어떨까? 상갓집을 가야할까 말아야 할까? 우선, 이는 어르신들의 이야기마다 다소 다르다. 지역마다도 다르지 않을까 싶다...

속쓰림에 좋은 음식! 우유는 아니다!

청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 26. 08:42

오늘은, 속쓰림에 좋은 음식 및 나쁜 음식에 대한 이야기를 해 볼까 하는데요.. 속쓰림의 원인은 여러가지가 있고, 아픈 부위에 따라 처방도 다소 달라집니다. 원인은 식도염, 위궤양, 위염, 심이지장궤양, 임신성 역류증, 위암 등이죠.. 또한, 약을 잘못 복용할 경우 약이 역류하면서 발생할 수도 있습니다. 따라서, 내 속쓰림의 원인부터 정확하게 알고 접근하는게 좋습니다. 대부분을 차지하는 위산분비에 의한 속쓰림이 아닐 가능성도 있으니까요.. 정확한 진단부터 받으시고 속쓰림에 좋은 음식 등을 취사선택 하는 것이 순서 입니다. 속쓰림에 우유가 좋다고? 잘못 알려져 있는 상식 중 하나는 속쓰림에 우유가 좋다는 것입니다. 우유의 부드러운 알칼리 성분이 위를 보호해 준다는 것이죠.. 하지만, 이는 잘못된 상식으로 ..

세금우대 개념과 한도, 그리고 세금우대종합저축 폐지 논란!

청운의 [재테크 창고] 다락방 |노을| 2014. 12. 25. 15:20

요즘 연말정산 시즌인데.. 어떻게 잘들 하고 계신지 모르겠네요.. 뭐.. 개인적으로, 연말정산 담당인지라.. 대략적인 흐름에 대해 어느정도 감을 잡고 있기는 한데, 모르긴 몰라도 올해의 연말정산은 토해 내는 분들이 많으실 겁니다. 확 바뀌었으니까요.. 요즘은, 정부의 세제 정책 추세가 세금혜택을 줄이는 쪽으로 가고 있습니다. 연말정산도 그렇고, 세금우대를 비롯한 각종 저축에 대한 혜택도 그렇고 말이죠.. 참.. 직장생활 하기 팍팍한 시대입니다. -_- 세금우대란? 세금우대 한도는? 세금우대는 이름에서 알 수 있듯이, 저축성 자금(배당형 펀드의 경우에는 펀드도 포함)에 대하여 세금을 적게 걷어가겠다는 취지의 세제혜택을 일컫는 말입니다. 즉, 세금을 원래보다 우대해서 덜 내라~~~ 뭐 이런 의미죠.. 현재,..

포토샵 부분 밝기 조절하기

청운의 [포토샵 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 24. 06:56

오늘은, 포토샵 부분 밝기 조절 방법에 대해 알아볼 텐데요.. 어제는 전체적으로 사진의 밝기를 조절하는 방법에 대해 알아 봤었죠.. 포토샵 부분 밝기 조절도 어제 이야기 한 레벨과 커브스 기능으로 할 수 있습니다. 포토샵 선택 기능을 활용해 사진의 일부분만 활성화 시켜 적용하면 되니까요.. [관련 포스트] 포토샵 밝기 조절 방법 두가지 : http://darak75.tistory.com/782 그런 방법과 더불어, 포토샵의 닷지출과 번 툴을 활용하는 방법도 있습니다. 닷지툴은 좀더 밝게, 번 툴은 좀더 어둡게 하는 기능으로 이 역시 사진 보정 작업에서 자주 활용되는 기능이니까요.. 충분히 연습해 두시길 권합니다. 사용 방법은 그리 어렵지 않습니다. 우선, 전후 사진 입니다. 배경은 제외하고 피사체의 박스..

포토샵 밝기 조절 방법 두가지

청운의 [포토샵 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 23. 06:23

오늘은, 포토샵 밝기 조절 방법(명도 조절)에 대해 알아볼 텐데요.. 포토샵으로 사진의 밝기를 조절하는 방법은 여러가지가 있지만, 가장 흔하게 사용하는 메뉴 두가지는 Levels와 Curves 메뉴 입니다. 물론, Brightness/Contrast 기능도 있지만, 요건 너무 단순한 기능이니까요.. 오늘은 다루지 않도록 하겠습니다. 아무튼, 두가지 메뉴 모두 Image -> Adjustments 메뉴를 통해 접근하실 수 있습니다. 우선, 전후 사진을 보고 가시죠~ 이미지를 불러 옵니다.(단축키 : Ctrl + O) Image -> Adjustments -> Levels(단축키 : Ctrl + L) 슬라이더를 활용해 어두운톤, 중간톤, 밝은 톤을 움직여 밝기를 조절 하시면 되겠습니다. 두번째, Image ..

우리는 왜 FTA 협정에 목을 멜까? FTA 체결국가 현황과 기대효과

청운의 [경제 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 22. 15:26

경제 뉴스에 종종 헤드라인을 장식하는 뉴스가 있다. 바로, FTA협정과 관련된 이야기 이다. 현재, 우리나라와 FTA를 체결한 국가는 총 52개국으로 전세계 시장의 73.5%에 해당한다. 여기서 전세계 시장이라 함은 인구기준을 의미한다. 이는 세계적으로도 수위의 수준이다. 그렇다면, 우리나라는 왜 이렇게 FTA에 적극적일까? FTA가 체결되고 나면, 사회적으로 이를 반대하는 목소리가 날카롭게 튀어 나오는데도 말이다. 한국 FTA 체결국가 현황 현재, 우리나라 FTA 체결국가는 총 52개국으로 이들 중에는 협정이 발효된 곳도 있고 발효를 기다리고 있는 곳도 있다. 구체적으로, 관세청 자료를 가져다 걸어보면 아래와 같다. 참고로, 현재 관세청에 업데이트된 최종 날짜 기준은 5월 기준으로 중국은 타결이 되었고..

희소성의 법칙에도 공정성이 필요하다.

청운의 [경제 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 21. 15:00

희소성의 법칙은 간단하다. 희소한 자원일 수록 그 가격은 올라간다는 것이다. 이는 결국 수요와 공급이라는 시장 원리에 의해 결정되는 것이다. 여기에, 실제 유용성을 따지는 것은 의미가 없다. 공기는 인간의 생존에 필수적이지만 경제적 가치가 없다. 지구상에 있는 한 그 공급이 무한하기 때문이다. 하지만, 우주에서 떨어진 운석은 적게는 몇십만원에서 희소가치가 뛰어난 것은 돈으로 환산 할 수 없는 가치가 있다. 운석으로 할 수 있는 것은 실생활에서 아무것도 없는데 말이다. 경제의 기본 원칙, 희소성의 법칙 경제의 가장 기본은 바로 수요와 공급의 원칙이다. 수요가 늘어날 수록 가격은 올라가고 가격이 올라가면 공급은 늘어난다. 늘어난 공급은 다시 재화의 가격을 낮춰 균형점을 찾아 가는 것이다. 이러한 수요와 공급..

민영교도소 운영, 과연 바람직한 방향일까?

청운의 [잡다한 창고] 다락방 |노을| 2014. 12. 20. 13:38

지난 2010년 12월 국내 최초의 민영교도소인 소망교도소가 처음으로 개소했다. 민영교도소는 미국, 일본 등에서 실제 운영되고 교도소 형태로, 민간이 정부의 위탁을 받아 운영한다. 흔한 형태는 아니지만 그래도 선진국에서는 종종 찾아 볼 수 있는 교도소 운영형태이기도 하다. 미국의 경우에는 전체 약 7%에 해당하는 교도소가 민간이 운영하는 교도소이기도 하다. 민영교도소 운영에 관한 논란 처음, 민영교도소를 운영하겠다는 교정당국의 방침이 정해졌을 때 사회적 논란이 일기도 했다. 국가의 고유 권한인 교정이라는 행위를 과연 민간이 하는게 바람직한가라는 원론적인 부분은 물론이고, 첫 민영교도소를 특정 종교에서 운영하는게 옳은가에 관한 이야기.. 효율의 논리가 지배하는 민간의 부분에 이러한 사회적 기능을 담당하는 ..

상속세율표 및 계산 방식

청운의 [세금 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 19. 13:08

오늘은, 상속세율표를 올려보고 상속세율표 상에 나와있는 누진공제 계산 방법, 그리고 대략적인 상속세 계산 프로세스에 대해 추가로 살펴보도록 하겠습니다. 상속세율표 및 누진공제 상속세율은 아래와 같은데요.. 상속증여세의 경우에는 다른 세금에 비해 세율이 상당히 높은 편에 속합니다. 다만, 각종 공제 금액도 상당히 큰 편이어서 보통의 중산층 가정에서는 그렇게 많은 상속세 부담이 발생하지는 않습니다. 상속세는 세율이 문제가 아니라.. 공제 항목이 문제죠.. 몇백억원의 상속세가 발생 하더라도 가업상속 제도등을 잘 활용하면 세금을 상당부분 줄일 수 있기도 합니다. (다만, 가업상속에 관한 상속세 면제는 사회적으로 뜨거운 이슈이기는 합니다.) 여기서, 과세표준은 상속금액이 아니라는 점에 유의해야 합니다. 이것저것 ..

식초의 효능과 종류, 양조식초 vs 천연식초 vs 빙초산

청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 18. 10:31

오늘은, 식초의 효능과 양조식초, 천연식초, 빙초산 등의 식초의 종류에 대한 이야기를 해 볼까 하는데요.. 식초는 그 역사가 1만년에 달할 만큼 오랜시간 인류와 함께 해 온 천연 조미료 입니다. 우리나라에서는 삼국시대에 중국에서 전래되었을 것으로 추정이 되죠.. 최근에는 식초음료만 건강음료로 따로 나올 정도로 한때 선풍적인 인기를 끌기도 했죠.. 다만, 식초의 효능은 어디까지나 천연식초에 제한된다는 점을 명심해야 겠습니다. 식초의 효능과 천연식초 천연식초는 가격이 상당히 비싼 편이죠.. 우리 가정에서 일반적으로 사용하는 대부분의 식초는 양조식초로서 천연식초는 찾아보기가 어려울 뿐 아니라 조미료 치고는 다소 비싼 편이어서 구입하기가 망설여 지기도 합니다. 뭐.. 요즘에는, 워낙 식초 붐이 일면서 천연식초를..

문턱이 낮아진 한국 영주권 취득방법

청운의 [사업 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 17. 08:58

우리나라는 과거 소극적 형태의 영주권 제도가 존재를 했었죠.. 이것이 2010년 '외국국적 동포와 외국인 영주자격 부여제도' 라는 이름으로 제도를 확대시행 하면서, 본격적인 영주권 제도를 실시하게 됩니다. 따라서, 과거에 비해 한국 영주권 취득방법이 훨씬 수월해 진 측면이 있습니다. 다만, 우리나라 사회도 다문화 사회로 나아가는 만큼, 결혼 이주와 중산층 이상의 외국인에 초점이 맞춰진 영주권 취득의 폭을 좀더 넓힐 필요는 있다는 생각입니다. 한국 영주권 취득방법 영주권은 체류자격이 F-5 비자인 것을 의미하는데, 이는 선거권 등은 없으나 그 외 신분상의 다른 자격이나 조건등이 대한민국 국적자와 거의 다를 바 없는 자격입니다. 한국 영주권 취득조건은 간략하게 아래의 10가지 종류로 나누어 볼 수 있겠습니다..

알콜중독보다 위험한 설탕중독 그리고 대체설탕 과당

청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 16. 08:17

우리나라는 원래 어떠한 형태로든 설탕이라는 조미료가 없던 나라이다. 설탕의 원료인 사탕수수는 우리나라에서는 재배되지 않는 작물이기 때문이다. 그러던 것이 해방직후 그 소비가 급격히 늘어 지금은 일상 조미료에서 부터 각종 음료, 빵, 가공식품 등에 광범위하게 사용되고 있다. 이러한 설탕에 중독되어 가는게 우리나라다. 설탕중독은 알콜중독 못지않은 위험성이 있다. 특히, 단순당의 과도한 섭취는 우리 신체의 균형을 무너뜨려 장기적으로 건강을 크게 해칠 수 있다. 설탕중독이 위험한 이유 물론, 설탕이 무조건 나쁜 것은 아니다. 인간이 섭취하는 식품들은 모두 작용이 있으면 반작용이 있듯이 말이다. 설탕의 경우에도 적당히만 섭취하면 소화기능을 강화시키고 몸의 긴장을 풀어 주는 등의 순작용이 있다. 문제는 단순당과 과..

주변의 경쟁업체 어떻게 바라봐야 할까?

청운의 [사업 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 15. 11:33

사업을 하다보면, 경쟁은 어쩔 수 없는 부분이다. 하지만, 내가 처음 개척하며 진입한 시장, 비록 큰 것은 아니지만 우리만의 아이디어로 안착한 시장에서 카피한 것이 분명해 보이는 유사제품을 들이밀면서 들어오는 경쟁업체를 보면 피가 거꾸로 솟는다. -_- 짜증나는 경쟁업체 이러한 경쟁업체를 보면, 시장을 개척하기 위해 온갖 노력을 해 온 우리 기업의 성과에 묻어 가려는 듯한 생각이 들어 괘심하기까지 하다. 이는, 꼭 기업들만의 이야기는 아니다. 어쩌면 우리는 평생을 거쳐 그 어떤 직업을 가졌든 간에 겪는 일이 아닌가 싶기도 하다. 동네 식당만 보더라도 어느 업종이 잘 된다 싶으면 유사한 브랜드로 똑같은 식당이 우후죽순 들어서기도 한다. 개인적으로 요즘 요식업계에서 유심히 보고 있는 종목이 등갈비인데.. 요..

동거 사실혼 결혼의 법률적 공통점과 차이점

청운의 [법률 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 14. 11:07

오늘은 동거, 사실혼, 결혼의 법률적 성격에 관한 이야기를 해 볼까 하는데요.. 동거가 되었든 사실혼이 되었든 간에.. 당사자 간에 원만한 관계가 유지 된다면 크게 문제가 발생하지 않죠.. 하지만, 당사자간 분쟁이 있거나 사고 등으로 어느 일방이 사망 등을 하게 되면 동거 사실혼 결혼의 상태에 따라 법률적 권리 등이 달라집니다. 따라서, 세가지 경우의 법률적 의미는 정확하게 알아둘 필요가 있죠.. 동거와 사실혼, 비슷한 듯 전혀 다른 당사자간 관계 동거와 사실혼은 언듯 똑같은 행위로 보여집니다. 두가지 상황 모두 혼인신고를 하지 않고 함께 동거하는 행위이니까 말이죠.. 하지만, 동거는 당사자간 계약에 의해 성립하는 것이며.. 이 계약이라는 것이 꼭 문서로서 존재할 필요는 없으며.. 구두계약이나 묵시적 계..

제품에도 한계치가 있다! 제품수명주기 전략(PLC)

청운의 [사업 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 13. 10:02

우리 소기업인들이 가장 많이 놓치는게 있다. 바로, 마케팅적 사고이다. 이는, 아무래도 단독 브랜드를 가진 경우 보다는 원청업체가 있어서, 따로 제품에 대한 마케팅을 할 필요도.. 이유도 없어서인 경우가 대부분일 것이다. 하지만, 현대 기업에서 마케팅은 그 중요도가 갈수록 커져가는 분야로.. 우리같은 소기업도 당장을 위해.. 그리고, 미래를 위해 마케팅 역량을 쌓아갈 필요가 있다 할 것이다. 오늘 이야기 할 제품수명주기 전략 역시 마찬가지다. 제품수명주기 전략은 대표적인 마케팅 이론 중 하나로, 제품의 수명주기에 따라 전략을 다르게 해야 한다는 것이다. 비록, 내가 생산하는 제품이 내 브랜드가 아니더라도.. 결국, 성숙기를 거쳐 쇠퇴할 제품이다. 생산분야에 집중한 나머지 적절한 퇴출전략을 구사하지 못하면..

장애인 고용 의무와 벌칙, 왠만하면 채용의무를 지키자!

청운의 [직장 이야기] 다락방 |노을| 2014. 12. 12. 09:29

현재, 장애인 채용은 법적 의무 입니다. 물론, 전체는 아니고, 50인 이상의 상시근로자수를 가진 사업주를 그 조건으로 합니다. 사실, 고용주의 입장에서는 장애인 고용이 그리 달갑지 않게 받아들여지는 것이 현실이죠.. 다만, 업무의 특성상 장애가 큰 문제가 되지 않는 경우도 쉽게 찾아볼 수 있고.. 경험상, 장애인 분들의 회사 충성도와 몰입도는 더 높은 경향이 있습니다. 개인적으로, 저도 선입견을 어느정도 갖고 있었습니다만.. 현재 저희 회사는 의무고용률 보다 더 고용하고 있기도 합니다. 사업주 분들이나 채용 담당자 분들 께서는.. 장애우들에 대한 선입견은 버리시고, 우선 한분씩 고용해 보시고, 추가 고용을 해 나가는 식으로 테스트를 해 보시는 것은 어떨까요? ^^ 장애인 고용 의무 현재, 장애인 고용은..

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