청운의 [건강 이야기] 다락방 |노을| 2014. 7. 12. 18:03
오늘은, 미나리의 효능 등에 대해 알아볼 텐데요.. 미나리는 우리나라 사람들이 특히 좋아하는 채소죠.. 추운 1, 2월을 빼고는 봄, 여름, 가을 모든 계절에 나오는 채소이고, 저렴한 가격에 각종 효능도 뛰어나니까요.. 평소, 적극~!! 활용해 보시길 권합니다. 독을 빼 주는데 탁월한 미나리의 효능 미나리는 한의학적으로 '찬 성질'을 가지고 있는 채소 입니다. 따라서, 몸에 있는 열을 내려주는 효능과 갈증을 덜어주는 효능을 기본적으로 가지고 있습니다. 또한, 미나리는 채소류 중에서는 가장 해독작용이 뛰어난 채소입니다. 모든 식재료에는 정도의 차이는 있지만, '독소' 성분이 있습니다. 따라서, 음식을 조리할 때 이러한 해독작용이 있는 미나리와 같은 채소류를 함께 곁들이면.. 음식의 부작용은 최소화 하고 긍..